Oplæringsansvarlig for ernæringsassistentelever

Skolefagkode: 20967

Timer pr dag: 7.4

Deltager pris: 1.070,00 DKK

Pris for ledige: 3.770,75 DKK

Pris uden for AMU-målgruppe: 3.770,75 DKK

Målgruppe:
Kurset retter sig mod faglærte, som varetager opgaver i forbindelse med oplæring af ernæringsassistentelever.

Formål:
Med kurset opnår du viden og færdigheder, som gør dig i stand til at planlægge, gennemføre og evaluere uddannelsesforløb for elever i egen virksomhed, med særlig fokus på at skabe sammenhæng og progression i uddannelsesforløbet ved at tage afsæt i elevens personlige og faglige forudsætninger.

Indhold:
Du opnår viden, som gør dig i stand til: - At redegøre for metoder i forhold til at motivere eleven til at deltage aktivt i planlægningen og gennemførelse af egen uddannelse, herunder opstilling af egne læringsmål. På baggrund af denne viden opnår du færdighed i:  - At planlægge og gennemføre uddannelsesforløb for elever i egen virksomhed.- At vejlede og medvirke til at skabe sammenhæng i uddannelsen for ernæringsassistentelever på baggrund af elevens personlige og faglige forudsætninger.- At vejlede og støtte eleven i brug af ernæringsassistentbogen.- At afholde anerkendende og professionelle samtaler, der sikrer progression i elevens uddannelse i virksomheden.- At anvende it-baserede redskaber til registrering og evaluering af elevens uddannelse.